Coltello Disosso 16cm Berkel - Rosso - Linea Elegance

IL COLTELLO PER MACELLARE CON FACILITÀ 

Coltello corto e maneggevole. Ideale per eliminare pelle, cotenna, ossa e residui di grasso della carne su pezzature di medie dimensioni. Grazie al tallone pronunciato protegge la mano.

DETTAGLI:

Affilatura: Liscia, senza denti

Packaging: Blister

Accessori aggiuntivi: Technical leaflet

Lunghezza: 110 mm

Peso: 0.56 kg

Materiale lama: Forgiato in Acciaio Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good

Impugnatura: Resina acetalica

Lunghezza totale: 300 mm