{"id":2527,"date":"2021-01-16T11:15:01","date_gmt":"2021-01-16T10:15:01","guid":{"rendered":"https:\/\/casabelladalcin.com\/blog\/?p=2527"},"modified":"2021-01-18T18:47:11","modified_gmt":"2021-01-18T17:47:11","slug":"tutti-gli-utensili-da-cucina-che-non-possono-mancare-in-una-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casabelladalcin.com\/blog\/tutti-gli-utensili-da-cucina-che-non-possono-mancare-in-una-casa\/","title":{"rendered":"Tutti gli utensili da cucina che non possono mancare in una casa"},"content":{"rendered":"\n

Che siate o meno amanti dei fornelli ci sono utensili da cucina<\/a> che non possono assolutamente mancare in ogni casa, delle migliori marche e di ottima qualit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Qualche esempio? Provate a montare una crema senza fruste da cucina <\/strong>o a girare gli spaghetti senza il giusto mestolo<\/strong>. In questi casi cucinare diventa un incubo, si rischia di sporcare tutto e di non riuscire a portare a tavola le ricette nel modo che ci eravamo immaginati.<\/p>\n\n\n\n

Per questo abbiamo pensato a questa guida per illustrare tutti gli utensili da cucina<\/strong> (da quelli indispensabili alle chicche per veri appassionati), le migliori marche<\/strong> e i materiali <\/strong>degli attrezzi pi\u00f9 adatti per le diverse preparazioni.<\/p>\n\n\n\n

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Quando si allestisce una cucina \u00e8 fondamentale pensare non solo all\u2019arredamento e agli elettrodomestici, ma anche agli attrezzi per<\/strong> cucinare<\/strong>, irrinunciabili per portare a termine le ricette nel migliore dei modi.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Ecco la lista dei 10 utensili da cucina indispensabili<\/span><\/strong>:<\/h2>\n\n\n\n
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Spatola <\/strong>(chiamata anche leccapiatti<\/em> o marisa<\/em> in pasticceria): \u00e8 un utensile da cucina, per lo pi\u00f9 in silicone, che permette di raccogliere gli impasti e le salse dai recipienti senza sprechi n\u00e9 residui;<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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<\/strong>Schiumarola <\/strong>(o mestola<\/em>): si tratta di un mestolo forato che serve per scolare i cibi (ad esempio gli gnocchi o la pasta fatta in casa) eliminando ogni traccia di liquido superfluo come acqua o olio;<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Mestolo<\/strong>: attrezzo da cucina indispensabile per mescolare e servire i cibi prevalentemente liquidi (come vellutate e piatti in brodo);<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Frusta<\/strong> da cucina<\/strong>: utensile, composto da 4 o 6 archi allungati disposti a raggiera, utile per montare gli impasti delicati o per preparare la polenta e la besciamella;<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Pinza da cucina<\/strong>: \u00e8 un attrezzo da cucina utile nella rosolatura della carne e del pesce, nonch\u00e8 nella realizzazione al dettaglio di piatti finiti;<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Forbice da cucina<\/strong>: strumento multifunzionale dotato di lame spesse e resistenti, in grado di tagliare ogni tipo di ingrediente (pollo, manzo, pesce, verdure, ecc\u2026);<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Paletta<\/strong>: \u00e8 lo strumento multiuso per eccellenza, formata da una lunga lama piatta con fori longitudinali, che pu\u00f2 essere usata per spostare o girare i cibi in cottura (ad esempio la frittata);<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Colino<\/strong>: si tratta di un attrezzo che serve principalmente per scolare gli alimenti liquidi; ne esistono di varie dimensioni e hanno diversi usi (infusore, colino da t\u00e8 o da brodo, spargizucchero);<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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<\/strong>Pennello da cucina <\/strong>(o pennello da forno<\/em>): composto da materiali atossici di tipo alimentare, serve per ungere, spalmare e imburrare diversi tipi di cibi (dai dolci al pollo arrosto, dai muffin alla carne);<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Mestolo per spaghetti<\/strong>: si tratta di un mestolo dentato che serve per raccogliere la pasta lunga senza sporcare; al centro ha un foro con una doppia funzionalit\u00e0, ossia scolare l\u2019acqua e dosare la giusta porzione di spaghetti per ogni persona.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/section>\n\n\n\n

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E poi ci sono gli utensili da cucina particolari<\/span><\/strong>…<\/h2>\n\n\n\n

Oltre agli attrezzi da cucina indispensabili, sopra elencati, abbiamo scelto per voi alcuni utensili da cucina particolari <\/strong>che rappresentano piccole \u201cchicche\u201d per veri appassionati.<\/p>\n\n\n\n